Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
Новости и события
Об управлении
Основные направления деятельности
Санитарно-эпидемиологическая обстановка
Электронное правительство
Документы
Пресс-Центр
Мероприятия
Противодействие коррупции
Для граждан
Административная практика
Дополнительные информационные ресурсы
Актуальные Темы
Государственные услуги
Центр гигиены и эпидемиологии
Для предпринимателей
ПУБЛИЧНЫЕ ОБСУЖДЕНИЯ


Перечень требований


Дикорастущие грибы-это смертельная опасность!


Опросный модуль предоставления государственных услуг






  Основные направления деятельности / Санитарно-эпидемиологический надзор /
 
PDF Печать
26 Октября 2017

Итоги надзора за молочной продукцией

Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в Ростовской области осуществляются надзор за производством и оборотом молока и молочной продукции.

За 9 месяцев 2017 года исследовано 2872 пробы молока и молочной продукции.

Проб молока и молочных продуктов, не отвечающих по содержанию химических контаминантов не выявлено. По микробиологическим показателям удельный вес молока и молочных продуктов, не соответствующих нормативным требованиям составил 3,4%. По физико-химическим показателям, определяющим качество продукции исследовано 529 проб, из них не соответствовали требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателям фальсификации 8,9% проб.

Особое внимание уделяется пресечению производства и оборота фальсифицированной молочной продукции. В целях оперативного реагирования в Роспотребнадзоре создана система быстрого оповещения о выявлении продукции, не соответствующей установленным требованиям. С 2015 года эта информация поступает в электронный модуль «О сведениях и принимаемых мерах в отношении несоответствующей нормативным требованиям продукции» в режиме онлайн. За 9 месяцев 2017 года внесено 63 уведомления об обнаружении в обороте фальсифицированной молочной продукции, в основном находки приходятся на сливочное масло, далее следуют сыры.

По всем фактам выявления молочной продукции, несоответствующей требованиям Технического регламента, приняты меры по приостановлению реализации данной продукции и меры административного воздействия в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях в отношении хозяйствующих субъектов, занимавшихся ее оборотом. О результатах лабораторных испытаний проинформированы Управления Роспотребнадзора в соответствии с территориальной принадлежностью предприятий-изготовителей в установленном порядке.

В отношении хозяйствующих субъектов наложено 179 административных штрафов на сумму более 2 млн.руб., изъято из оборота 125 партий молочных продуктов объемом 2035 кг., вынесены предписания о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда, о принятии мер по недопущению оборота некачественной продукции, о приостановлении (прекращении) действия деклараций о соответствии.

Ситуация остается на контроле Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области.