О качестве и безопасности молочной продукции за 3 квартал 2022г.

Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в Ростовской области осуществляется надзор за производством и оборотом молока и молочной продукции.

В 3 квартале 2022 проведены лабораторные испытания (исследования) 677 проб молока и молочной продукции на соответствие требованиям Технических регламентов Таможенного союза и нормативно-технической документации.

По результатам исследований, проб не соответствующих требованиям по содержанию химических контаминантов не выявлено. Удельный вес проб молочной продукции, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, составил 0,4% и не превышает среднемноголетние показатели.

По физико-химическим показателям, определяющим качество молочной продукции не соответствовали требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» 6,7 % проб, что не превышает среднемноголетние показатели.

По фактам выявления молочной продукции, не соответствующей требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», приняты необходимые меры по недопущению оборота некачественной продукции.

Информация о молочной продукции, не соответствующей обязательным требованиям размещается на сайте Роспотребнадзора https://zpp.rospotrebnadzor.ru/ в разделе «Государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей».