Рекомендации о покупке бахчевых культур

Управлением Роспотребнадзора по Ростовской области в постоянном режиме осуществляется надзор за плодоовощной продукцией, в том числе с проведением лабораторных исследований качества и безопасности.

За истекший период 2018 года исследовано 297 проб плодовоовощной продукции на соответствие требованиям техническим регламентам по санитарно-химическим, в т.ч. на нитраты 232, микробиологическим, физико-химическим и паразитологическим показателям. По результатам исследований 2 пробы (свекла свежая столовая, урожай 2017г, изготовитель СССПК "АгроПартнер" (РО, Веселовский район,), дыня свежая урожай июль 2018 г., изготовитель ООО «Альянс», г. Ростов-на-Дону, не соответствовали требованиям ТР ТС 021/12011 по содержанию нитратов.

По результатам контрольно-надзорных мероприятий в отношении хозяйствующих субъектов наложено 25 штрафов на сумму 389000 руб., изъято из оборота 84 партии плодовоовощной продукции объемом 3832 кг. Основными причинами забраковки являлись: отсутствие сопроводительных документов, позволяющих проследить путь следования продукции от производителя до поставщика, отсутствие необходимой информации об изготовителе, стране происхождения, дате сбора, продажа плодовоовощной продукции с признаками порчи и др.

Управление Роспотребнадзора по Ростовской области напоминает, что покупать овощи, фрукты, бахчевые культуры следует в местах санкционированной торговли, где осуществляется контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции. При покупке стоит обращать внимание на внешний вид фруктов и овощей, на условия их хранения.

Обращаем внимание, что продавец плодовоовощной продукции обязан по требованию потребителя ознакомить его с товарно-сопроводительной документацией на товар, содержащей по каждому наименованию товара сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший. Эти документы должны быть заверены подписью и печатью поставщика или продавца с указанием его места нахождения (адреса) и телефона.

Плодовоовощная продукция реализуемая на продовольственных рынках, подлежит продаже после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы с выдачей ветеринарного свидетельства (справки) установленного образца, которое должно быть предъявлено покупателю по его требованию.
 

О рекомендациях Роспотребнадзора по выбору арбузов и дынь